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对广西人来说,嗦一口米粉,唤醒整个宇宙

时间:2020-04-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  米粉作为广西一种餐饮形式
  深得人心 日益壮大 走向多元
 

 
  广西的米粉已经不仅仅是一种满足人们饮食需求的物质形态,更像一种内在的文化形式流传发展着。
 
  广西三大米粉——
 
  ·在南宁,大家的生活中离不开一碗老友粉,这种因友情催生的美食,是南宁独有的美食记忆,更是一种心灵上的慰藉。
 
  ·而也许提起广西粉,今年外地朋友第一反应估计会是宇宙网红螺蛳粉,去年成为淘宝“民间美食”销量第一,今年又在疫情期间跻身热搜Top,“真香”!
 
  ·桂林米粉其实“火”得更早,最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
 
  一碗米粉牵挂多少八桂人
  华南烹饪技艺传承世代工匠心
 

 
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  要说在广西开店创业,没有什么比米粉店感觉更靠谱的了,对于一日四餐都吃粉——早餐吃、中餐吃、晚餐吃、夜宵还吃的广西人民来说,米粉始终是大家热衷的美食,兴盛不衰,如若你也想学习米粉技能,华南烹饪是你不可错过的好选择。